Cada año se producen toneladas de carne, leche, huevos, entre otros productos. Estos productos son esenciales para la nutrición y la salud de los consumidores, pero también suponen un gran reto para los productores, que deben garantizar la calidad, la seguridad y el bienestar animal, al mismo tiempo que se adaptan a las exigencias del mercado y a las normativas ambientales.
Para afrontar este desafío, la tecnología innovadora en la ganadería se presenta como una gran aliada. Gracias a ella, los ganaderos mejoran la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de sus explotaciones, así como ofrecer productos de mayor valor añadido a los clientes.
En este artículo te vamos a mostrar algunas de las tecnologías más avanzadas que se están aplicando en el sector ganadero y cómo pueden ayudarte a mejorar tu negocio.
Tecnologías para mejorar la eficiencia en granjas y el bienestar animal
La eficiencia en las granjas se refiere a la capacidad de obtener el máximo rendimiento con el mínimo consumo de recursos. Esto implica optimizar el uso del agua, la energía, el alimento y el espacio, así como reducir las pérdidas y los desperdicios.
Además, la eficiencia también está relacionada con el bienestar animal, ya que unos animales sanos, cómodos y felices producen más y mejor.
Para lograr estos objetivos, existen diversas tecnologías que facilitan la gestión y el control de las granjas, así como el seguimiento y la monitorización de los animales. Algunas de ellas son:
Seguimiento de ganado
El seguimiento de ganado consiste en identificar y localizar a cada animal mediante dispositivos electrónicos que se colocan en sus orejas o en sus collares.
Estos dispositivos envían información sobre la posición, el movimiento y el comportamiento de los animales a una plataforma digital que permite al ganadero conocer en todo momento dónde están sus animales y cómo se encuentran.
Una de las ventajas del seguimiento de ganado es que controla el pastoreo y evita que se salgan del perímetro establecido.
Para ello, se utiliza un sistema de vallado virtual llamado Fence Monitoring que emite una señal sonora o eléctrica cuando el animal se acerca al límite. Así se previenen fugas, robos o accidentes.
Otro de los beneficios es que detecta posibles problemas de salud o estrés en los animales, ya que se observa si cambian sus patrones de actividad o si se alejan del grupo. Así se puede actuar con rapidez y prevenir enfermedades o pérdidas.
Un ejemplo de tecnología innovadora en ganadería para el seguimiento de ganado es el Active Tag. Es un sistema inteligente que combina un identificador electrónico con un acelerómetro y un GPS.
Gracias a él, se conoce la ubicación exacta del animal, su velocidad, su rumia y su temperatura corporal. Además, Active Tag se conecta con una aplicación móvil que te permite acceder a toda la información desde tu smartphone o tablet.
Monitorización de ganado
La monitorización de ganado se trata en medir y analizar diferentes parámetros fisiológicos y productivos de los animales mediante sensores o dispositivos electrónicos.
Estos parámetros pueden ser el peso, la temperatura, el ritmo cardíaco, la respiración, la producción de leche o carne, la calidad del producto, etc.
Este proceso proporciona al ganadero conocer el estado y el rendimiento de sus animales en tiempo real y tomar decisiones basadas en datos objetivos.
Una de las ventajas de la monitorización de ganado es que optimiza la alimentación y la reproducción de los animales, ya que se ajusta la cantidad y el tipo de alimento según las necesidades nutricionales y energéticas de cada animal.
Con esto se evita el sobrepeso, la desnutrición o el desperdicio de alimento. También se detecta el momento óptimo de celo y de inseminación, lo que aumenta las posibilidades de éxito reproductivo.
Otra utilidad es que previene y trata enfermedades o problemas de salud, ya que se identifican los animales que presentan síntomas de fiebre, mastitis, cojera, etc. Así podrás administrar el tratamiento adecuado y evitar contagios o complicaciones.
Un ejemplo de tecnología innovadora en ganadería para la monitorización de ganado es el Active Tag, el mismo dispositivo que hemos mencionado antes para el seguimiento de ganado.
Active Tag también mide la temperatura corporal, la rumia y la actividad de los animales, lo que proporciona información valiosa sobre su salud y su productividad.
Automatización de tareas
La automatización de tareas consta en utilizar máquinas o robots que realizan ciertas actividades de forma autónoma o semiautónoma, sin necesidad de intervención humana.
Estas actividades pueden ser el ordeño, el pesaje, la alimentación, la limpieza, etc. Permitiendo al ganadero ahorrar tiempo y esfuerzo, así como mejorar la precisión y la calidad del trabajo.
Uno de los beneficios de la automatización de tareas es que aumenta la productividad y la rentabilidad de las granjas, ya que se atienden más animales con menos recursos humanos y materiales.
Asimismo, mejorará la higiene y la seguridad, tanto de los animales como de los trabajadores, al reducir el contacto físico y el riesgo de accidentes.
Otra ventaja es que impulsa el bienestar, por el hecho de que se respeta el ritmo natural y las preferencias de cada animal. Por ejemplo, en el caso del ordeño automático, el animal decide cuándo y cuántas veces quiere ser ordeñado, lo que reduce su estrés y mejora su salud.
Un ejemplo es el sistema WOW, un sistema desarrollado por Datamars España donde se pesa a los animales sin necesidad de inmovilizarlos ni separarlos del grupo.
WOW consiste en una báscula inteligente que se instala en el paso obligado de los animales, como el comedero o el bebedero. Cuando el animal pasa por encima, el sistema registra su peso y lo envía a una plataforma digital donde accederás a los datos desde el dispositivo móvil o el ordenador.
Conclusión
Como has podido ver, la tecnología innovadora en ganadería ofrece múltiples beneficios para los productores, los consumidores y los animales.
Gracias a ella, se puede mejorar la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas, así como ofrecer productos de mayor calidad y valor añadido a los clientes.
Si quieres conocer más sobre las soluciones tecnológicas que Datamars España ofrece para el sector ganadero, contacta con nosotros para solicitar más información.
Somos una empresa con más de 30 años de experiencia en el desarrollo e implantación de tecnologías innovadoras en ganadería, que cuenta con un equipo profesional altamente cualificado y comprometido con la satisfacción del cliente.
Con etiquetas activas, monitoreo de cercas y sistemas de automatización avanzados, Datamars España está pavimentando el camino hacia una ganadería más sostenible y próspera.